¿Se puede comer jamón en el embarazo?

¿Se puede comer jamón en el embarazo?

¿Se puede comer jamón en el embarazo? Esta es una pregunta que han tardado en responder con seguridad. La razón es que existe una bactería, denominada toxoplasmosis producida por el parásito toxoplasma gondii. Se produce al comer carne cruda o poco cocinada. Y si la...
Cena solidaria con jamón de Casa Verita

Cena solidaria con jamón de Casa Verita

La invitación a participar llegó un año más de Luis Portillo, nuestro cocinero más conocido de Arahal. El jamón de Casa Verita no podía faltar en una cena benéfica cuyos beneficios iban destinado a sufragar gastos en AIMA, una asociación con personas de movilidad...
Cuando el jamón se convierte en pasión

Cuando el jamón se convierte en pasión

Estamos a finales de enero y eso significa que hay que elegir las piezas que venderemos los primeros seis meses del año en la tienda o en los establecimientos donde tenemos clientes. Por eso, en estos días, recorremos varios secaderos familiares donde el producto, no...
Bandejas de chacinas a su gusto preparadas para servir

Bandejas de chacinas a su gusto preparadas para servir

Preparar cualquier comida de Navidad es muy laborioso. Por eso en la tienda de Verita hemos optado por facilitarte el trabajo de estos días. Pues ir a nuestra tienda en la calle Cruz, 6 de Arahal para encargar las bandejas de chacinas cortadas y preparadas sólo para...
El jamón hay que saber elegirlo y conservarlo

El jamón hay que saber elegirlo y conservarlo

Quizás no lo sepas pero cuando compras un jamón no sólo debes tener cuidado a la hora de elegirlo sino de conservarlo. Porque el jamón de bellota, alimento imprescindible en cualquier cena navideña, debe estar recubierto de un tipo de grasa que se funda al tocarla....