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Category: General

Desayuno saludable con jamón ibérico

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mmelendez
martes, 28 enero 2025 / Published in General
Receta blog junio casa verita
Volver a la rutina puede ser difícil, pero con un buen desayuno todo se lleva mejor. Si buscas una opción fácil, deliciosa y saludable, el jamón ibérico es un gran aliado. Hoy te traemos una receta sencilla con ingredientes naturales para arrancar la mañana con energía y sin complicaciones. ¿Por qué el jamón ibérico es

Lorena Morales triunfa en el I Concurso de Cortadores de Jamón ‘Reyes Magos’

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mmelendez
lunes, 25 noviembre 2024 / Published in General
En Casa Verita estamos de fiesta, y no es para menos. Nos llena de orgullo anunciar que nuestra querida Lorena ha sido reconocida con dos premios en el prestigioso I Concurso de Cortadores de Jamón ‘Reyes Magos’, celebrado el pasado 17 de noviembre en la Caseta Municipal de Lora del Río. El evento, organizado por

5 mitos desmentidos sobre el jamón ibérico

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mmelendez
lunes, 21 octubre 2024 / Published in General
mitos sobre el jamón ibérico
Alrededor de el jamón ibérico circulan varios mitos que pueden llevar a confusión. En Casa Verita, queremos aclarar estas creencias erróneas para que puedas disfrutar de este producto con conocimiento. Aquí te presentamos cinco mitos comunes sobre el jamón ibérico y la verdad detrás de ellos. 1. Los puntos blancos son sal Es común escuchar

¿Tiene el jamón beneficios para nuestra salud?

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mmelendez
jueves, 12 septiembre 2024 / Published in General
En Casa Verita sabemos que disfrutar de un buen jamón ibérico es mucho más que un placer; es toda una experiencia que se ha convertido en un símbolo de la gastronomía española. Sin embargo, más allá de su sabor, el jamón ibérico también es un aliado para nuestra salud. En este artículo, te contamos los

Guía para comprar jamón ibérico: Todo lo que necesitas saber

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mmelendez
martes, 20 agosto 2024 / Published in General
Beneficios y contraindicaciones del jamón ibérico
El jamón ibérico es uno de los tesoros gastronómicos más apreciados de España, conocido por su sabor y textura única. Sin embargo, comprar jamón ibérico puede ser una tarea desafiante debido a la amplia variedad de opciones disponibles. En esta guía, te ofrecemos todo lo que necesitas saber para tomar la mejor decisión al comprar.

¿Cómo sacarles el máximo partido a los huesos del jamón?

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jciezar
miércoles, 17 julio 2024 / Published in General
Cómo sacar el máximo partido a los huesos del jamón - Casa Verita blog julio
Si tu jamón se ha quedado literalmente en los huesos, todavía puedes sacarle mucho partido. El hueso del jamón es una parte que muchas veces se pasa por alto, sin embargo, es un ingrediente con mucho sabor y puede utilizarse para cocinar una gran variedad de platos. Con el hueso del jamón podrás realizar platos

Disfruta del verano con las mejores tapas de jamón ibérico

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jciezar
jueves, 27 junio 2024 / Published in General
Receta blog junio casa verita
El verano es la época perfecta para disfrutar de momentos al aire libre, compartir con amigos y familiares, y degustar deliciosos platos. Y qué mejor manera de hacerlo que con unas tapas de jamón ibérico como protagonista. El jamón ibérico, con su sabor intenso, textura y aroma irresistible, se adapta a la perfección a cualquier

La historia y tradición del jamón ibérico

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mmelendez
miércoles, 08 mayo 2024 / Published in General
corte a cuchillo
El jamón ibérico, un producto muy apreciado en todo el mundo, no solo por su sabor, sino que también por su rica historia y tradición que se remonta a miles de años atrás. En este artículo de blog descubriremos el jamón a través del tiempo, conociendo sus orígenes y evolución a lo largo de la

Ya disponible el Pack Feria 2024

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mmelendez
viernes, 05 abril 2024 / Published in General
pack feria
¡La Feria de Abril está a la vuelta de la esquina! Con la llegada de la primavera, se acerca uno de los eventos más esperados del año en Sevilla: la Feria de Abril. Un tiempo para disfrutar del buen tiempo, la compañía y, por supuesto, la gastronomía. En Casa Verita, queremos que disfrutes al máximo de esta

Cinco combinaciones para maridar jamón ibérico

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mmelendez
viernes, 15 marzo 2024 / Published in General
El jamón ibérico se disfruta solo, pero cuando se combina con los sabores adecuados, la experiencia mejora a un nivel completamente nuevo. Con su perfil de sabor único y su textura, maridar jamón ibérico con los ingredientes adecuados puede transformar una ocasión. Descubriremos en este artículo cinco ideas para maridar con una variedad de ingredientes
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Artesanos del jamón

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Tradición y artesanía corte a cuchillo, curación artesanal desde 1967.
Nuestros jamones y paletas proceden de bodegas naturales, como hace siglos cuidando con mimo y paciencia cada pieza haciéndolas madurar en la penumbra de las bodegas hasta que alcanzan el punto justo de curación para su consumo.

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