Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica | DOP Guijuelo 6-6,5 kg

Os traemos una oferta de altura:  Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica DOP Guijuelo. Una pieza de la más alta calidad proveniente de cerdos ibéricos criados en entornos abiertos y alimentados con bellota durante la época de la montanera. Este proceso culmina en una paleta de características excepcionales, que cumple los más altos estándares de calidad, textura, sabor y aroma. Su sabor intenso y su agradable textura se combinan con un color rojo profundo adornado con las vetas de grasa características.  Su alimentación se basa en una dieta de bellotas y frutos del bosque durante la temporada de la montanera.

La opción de adquirirla en pieza completa o envasada al vacío en sobres de 100 gramos cortados a cuchillo está disponible.

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