Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica – 5-5,5 kg aprox.

Descubre nuestra Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica, una joya gastronómica proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Una paleta que destaca por su sabor inigualable y su textura suave, fruto de una cuidadosa crianza y alimentación natural.

Características

• Calidad: una paleta que proviene de cerdos raza ibérica, con una ideal infiltración de grasa
• Alimentación Natural: durante la montanera, los cerdos se nutren de bellotas y frutos del bosque, aportando a la paleta un sabor único.
• Curación artesanal de más de 30 meses en bodega natural.

Presentación de nuestra Paleta de Bellota Ibérica 50% r.i

• Disponible en pieza completa de 5-5,5 kg aprox. o envasada al vacío en sobres de 100 gramos, cortados a cuchillo para preservar todo su sabor y frescura.

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