Descripción
Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica certificado por Araporcei.
Corte a cuchillo de forma artesanal .
Envasada al vacío, bajo el más estricto control sanitario.
Peso neto: 100 gr
Producto natural (sin aditivos).
Curación de la pieza 26/30 meses en bodega natural.