En Casa Verita sabemos que disfrutar de un buen jamón ibérico es mucho más que un placer; es toda una experiencia que se ha convertido en un símbolo de la gastronomía española. Sin embargo, más allá de su sabor, el jamón ibérico también es un aliado para nuestra...

El jamón ibérico es uno de los tesoros gastronómicos más apreciados de España, conocido por su sabor y textura única. Sin embargo, comprar jamón ibérico puede ser una tarea desafiante debido a la amplia variedad de opciones disponibles. En esta guía, te ofrecemos todo...

Si tu jamón se ha quedado literalmente en los huesos, todavía puedes sacarle mucho partido. El hueso del jamón es una parte que muchas veces se pasa por alto, sin embargo, es un ingrediente con mucho sabor y puede utilizarse para cocinar una gran variedad de platos....