Los beneficios del jamón ibérico
El jamón ibérico entra en esa exquisita categoría de alimentos que le gustan -y mucho- a todo el mundo. Cada bocado provoca un auténtico placer en nuestro paladar, ya lo tomemos solo o acompañado de pan y aceite, con un poquito de tomate, en bocadillo, revuelto con...
Casa Verita lleva sus famosos jamones a todos los rincones del mundo
Concepción Vera, Conchi para sus muchos y buenos amigos, lleva toda la vida emprendiendo. Y aprendiendo, porque sus primeros años de formación consistieron en aprender de los mejores maestros: sus padres. Hoy dirige un negocio de éxito desde su Arahal natal, una...
¿Se puede comer jamón en el embarazo?
¿Se puede comer jamón en el embarazo? Esta es una pregunta que han tardado en responder con seguridad. La razón es que existe una bactería, denominada toxoplasmosis producida por el parásito toxoplasma gondii. Se produce al comer carne cruda o poco cocinada. Y si la...
Arranca en Berlín una innovadora campaña de divulgación del Jamón Ibérico que recorrerá 25.000 kilómetros por toda Europa
La capital alemana acoge la primera etapa del ‘Ham Passion Tour’ fuera de España. Se trata un road show que llevará el arrebatador sabor del Jamón Ibérico. Este es uno de los productos alimentarios más identitarios de la tradición gastronómica europea, por el...