Qué necesitas saber para elegir un jamón ibérico
Cuando se trata de elegir jamón ibérico, la elección puede resultar abrumadora. Con tantas opciones disponibles en el mercado, es importante conocer algunos consejos clave que te ayudarán a tomar la decisión correcta y disfrutar de una experiencia culinaria...
3 recetas con jamón ibérico para disfrutar este verano
Se acerca el verano, una época perfecta para disfrutar de comidas frescas y ligeras, pero sin renunciar al sabor y la calidad. Y qué mejor manera de hacerlo que con el jamón ibérico de Casa Verita, una verdadera delicia para el paladar. En este artículo os traemos...
Factores que influyen en el rendimiento de un jamón
El jamón es un producto típico de la gastronomía española y uno de los alimentos más apreciados a nivel mundial. El rendimiento de un jamón depende de varios factores, desde la alimentación, hasta la curación y el corte. Pero, ¿qué es el rendimiento? Este término se...